Лун Цзин龙井茶 «Колодец Дракона»

О товаре:

Всемирно известный культовый чай - Лун Цзин 龙井茶, он же "Колодец Дракона" считается императором зеленого чая в Китае. Отмечен почётным титулом «Знаменитый чай Китая». Более чем за тысячелетнюю историю, "Колодец Дракона" прошел долгий путь к мировой известности. Лун Цзин стал визитной карточкой Китая и брэндом №1 среди зеленого чая. Его обязательно преподносили в качестве подарка главам иностранных государств.

Ещё Лу Юй в «Чайном каноне» описал чай, производимый буддийскими монастырями. И вслед за ним величайшие поэты, историографы и даже венценосные особы очаровывались этим чаем. В династию Сун за ним закрепилось название Колодец Дракона Западного Озера (Си Ху Лун Цзин).

Существует множество древних легенд об этом чае. Некоторые местные жители утверждают, что в старом колодце обитал дракон, но он был очень добрым, постоянно следил за состоянием погоды, а в случае необходимости мог вызвать даже полноценный дождь. Крестьяне из близлежащих деревушек очень ценили древнее существо и преподносили ему всевозможные подарки, подношения.

Лун Цзин характеризуется, благородным и насыщенным букетом, запоминающимся на всю жизнь. В основе цветочно-ореховая гамма с нотками жаренных семечек, орехов и сладости фруктов. Чайный настой прозрачный, светло-зеленого цвета, имеет нежный благоухающий аромат и свежий вкус.

Для заваривания лучше всего использовать фарфор с тонкими стенками или стеклянную посуду. Во время заваривания листья распускаются, становятся мягкими и приобретают зеленый цвет. Поэтому Лун Цзин рекомендуют заваривать в стеклянной посуде, чтобы сполна насладиться его прекрасным обликом и ароматом. Оптимальная температура воды – 80 - 85 С. Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды.

Питьё этого чая - истинное наслаждение. Это как раз тот чай, который способен подарить гамму приятных ощущений и впечатлений, в волшебную глубину которого хочется вновь и вновь возвращаться. Вкус этого ароматного китайского чая запоминается на всю жизнь. Лун Цзин характеризуется цветочной терпкостью, глубиной и орехово-медовой сладостью. Чайный настой прозрачный, светло-зеленого цвета, имеет нежный благоухающий аромат и свежий вкус.

Для заваривания лучше всего использовать фарфор с тонкими стенками или стеклянную посуду. После заварки кипятком распаренные листья становятся мягкими и приобретают зеленый цвет. Чаинки очень красиво опускаются на дно образуя своеобразный танец. Поэтому Лун Цзин рекомендуют заваривать в стеклянных высоких стаканах, чтобы сполна насладиться его прекрасным обликом и ароматом. Собирает ум, снимает усталость и стресс. Наполняет творческой, теплой энергией и настраивает на рабочий лад.

Оптимальная температура воды – 80 - 85 С.
Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды.
Хорошо выдерживает 7-8 завариваний.