Байхао Иньчжэнь 白毫银针

Отзывов: 0

Добавить в избранное

Есть в наличии

Характеристики:

Вес: 50 г

Вид чая: Белый

Регион: Провинция Фуцзянь

3 cек

5 г

80 С

Количество:

Итоговая стоимость:

1 200 р.

Добавить в корзину

О товаре:

Легендарный сорт Байхао Иньчжэнь (Bai Hao Yin Zhen,白毫银针) «серебряные иглы с белым ворсом». Входит в тройку самых знаменитых чаёв Китая.

Это совершенно уникальный сорт- самый лучший и наиболее ценный сорт белого чая. Его родиной являются горы Уишань провинции Фуцзянь. Относится к одним из редчайших и самых ценных сортов чая. На его долю приходится менее 0.1% продукции, выпускаемой на территории Китая.

Считается самым изысканным, самым нежным, самым элегантным белым чаем.
Потрясающий, нежный, легкий, невесомый и невероятно тонкий чай с едва уловимым сладковатым послевкусием. Эфемерный и свежий, с мягкими нотами весенних цветов, меда, спелых лесных ягод и нюансами яблок.

Вкус шелковистый, сочный, отчетливо сладкий, цветочный с оттенками фруктов, свежего меда пряностей и ягод. Послевкусие освежающее и продолжительное.Удивительным образом мгновенно поднимает настроение. Приятно собирает, приободряет, наполняет силами и энергией, при этом создает атмосферу легкости и спокойствия.

Даже в самом Китае о Байхао Иньчжэнь говорят: «Белый как облако, зеленый как мечта, чистый как снег, ароматный как орхидея». И это действительно так. Чай влюбляет в себя буквально с первого чаепития.
Производится только на севере провинции Фуцзянь в местности Фудин (福鼎)
Сбор - весна 2018г.

Байхао Иньчжэнь дословно переводится с китайского языка как «серебряные иглы с белым ворсом». И правда, присматриваясь к этому чаю, то его листики выглядят точь-в-точь как иглы, и они действительно покрыты белым ворсом. изготовленный из весенних, готовых к раскрытию, почек кустов Да Бай Ча.

Исторически это был чай китайской элиты.Позволить себе его могли далеко не все. В изготовление этого чая идет лишь верхняя почка.Этот чай готовится из одних лишь таких почек. Именно поэтому он так выглядит. И именно поэтому он невероятно трудоемок в производстве. Из десяти килограммов чайного сырья, которое вручную снимается с плантаций, можно получить лишь 0.5 килограмма чайных почек. Из 0.5 килограмма сырых чайных почек получается лишь 100 граммов чая Байхао Иньчжэнь.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БАЙХАО ИНЬЧЖЕНЬ:
Исследования показали: Самый старейший чай, который стали производить в Китае — это белый. В Китае чай используют уже более 4 000 лет. С самого начала применяли его как лекарство. Но так как ростки на чайном дереве появляются сезонно, то для того, чтобы всегда была возможность выпить чай начали собирать молодые, нежные листики и сушить их на солнце, это был первый белый чай и первые процессы изготовления.

При регулярном употреблении Бай Хао Инь Чжень способен в несколько раз замедлять старение клеток кожи. Неудивительно, что именно экстракт этого чая все чаще включают в разнообразные косметические средства. Последние научные исследования лишь подтверждают и без того известные китайцам полезные свойства напитка.
В напитке содержится «убийственная» для свободных радикалов дозировка антиоксидантов природного происхождения. Следует напомнить нашим читателям, что именно свободные радикалы вызывают раковые заболевания, нарушают структурную целостность здоровых клеток. Катехины с легкостью «расправляются» с жировыми клетками, способствуют понижению уровня холестерина в крови.
Нормализует пищеварение, нивелирует опасность возникновения язвы желудка. Серебряные Иглы – природный релаксатор, способный оперативно снимать накопившуюся в течение дня усталость, уменьшить последствия стресса, устранить приступы тревоги. Некоторые врачи считают напиток лучшим природным антидепрессантом.

Даже не смотря на то, что зачастую его приравнивают к «чаю для гурманов», мы настоятельно рекомендуем познакомиться с ним всем ценителям хорошего чая. Понятный, конкретный и при этом очень деликатный. Однако не капризный в заваривании. Но лишнее внимание и неспешное заваривания по всем правилам всё же не помешает. Даже подчеркнет изысканность и тонкие нюансы

Отзывы покупателей

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв